Hier werden die Flaschen in einem geschlossenen, hygienischen System automatisch gereinigt, gefüllt, zugeschraubt, etikettiert, in Kartons gepackt und schließlich auf Paletten weggebracht.

Bei diesen schweren, monotonen Arbeiten hilft uns heute die Technik. Sie soll Menschen nicht ersetzen, sondern entlasten. Menschliches Gespür setzen wir dort ein, wo es wichtig ist: direkt bei den Weinreben. Im Weingarten sind Erfahrung, Handarbeit und Gefühl erforderlich – etwas, das die beste KI noch lange nicht leisten kann.